Przepisy kulinarne

Zakłady sportowe bukmacherskie w Internecie - jak grać

Babka Herbaciana

25 dag mąka 10 dag cukier 2 szt żółtko 1/2 łyżeczka cytryna skórka otarta8 dag margaryna 1 łyżeczka proszek do pieczenia 1 łyżeczka soda 1 szklanka herbata mocna8 dag rodzynki

Rodzynki gotujemy w herbacie ok. 5 minut, następnie odcedzamy a herbatę studzimy. Ucieramy margarynę z cukrem. Dodajemy żółtka i skórkę cytrynową, a po chwili mąkę wymieszaną z sodą i proszkiem do pieczenia. Na końcu wlewamy po trochu herbatę i wsypujemy rodzynki. Herbaty teoretycznie ma być szklanka, ale lepiej dać 3/4, bo ciasto i tak jest bardzo wodniste. Wlewamy do niedużej foremki keksowej lub babkowej i pieczemy przez ok. 50-60 minut w 180°C. Ciasto ma ładny, jasnobrązowy kolor, jest puszyste i wilgotne.