Przepisy kulinarne

Zakłady sportowe bukmacherskie w Internecie - jak grać

Baranina po tatarsku

75 dag tłustej baraniny z karku lub łopatki, sól, pieprz, duża główka kapusty białej, 10 dag ryżu, pół szklanki śmietany, kostka bulionowa

Mięso umyć, pokrajać na kawałki, zemleć. Dodać sól, pieprz i obgotowany w dużej ilości wody, odsączony na sicie, ryż. Całość dokładnie wymieszać. Duże liście świeżej białej kapusty sparzyć i nałożyć na nie farsz. Zwinąć mocno, ułożyć w rondlu, zalać śmietanką i kilkoma łyżkami rosołu. Dusić pod przykryciem. Po wydaniu potrawy na stół sos zasmażyć masłem i mąką.