Przepisy kulinarne

Zakłady sportowe bukmacherskie w Internecie - jak grać

Baranina z fasolą

0,75 kg baraniny bez kości (z łopatki), 0,5 kg fasoli, 2 cebule, 2 marchewki, 2 ząbki czosnku, liść laurowy, sól i pieprz

Opłukaną fasolę wsypać do dużego garnka, zalać zimną wodą, zagotować i odcedzić po 10 minutach. Ponownie zalać wrzącą, osoloną wodą i ugotować tak, by ziarna były w całości. Baraninę pokrajać w kawałki, podsmażyć, dodać pokrajane na kawałki: marchew, cebulę i drobno posiekany czosnek, liść laurowy, pieprz, dusić na małym ogniu przez 45 minut. Baraninę przełożyć do garnka z fasolą i gotować na płytce około 1 godz. Podawać w tym samym naczyniu, w którym potrawa się gotowała.