Przepisy kulinarne

Zakłady sportowe bukmacherskie w Internecie - jak grać

Biszkopt Magdaleny B

5 szt białko 5 szt żółtko 2/3 szklanka cukier (165 gr)1 szklanka mąka (200gr)

Rozgrzać piec do 180°C/350°F przez 15 minut lub dłużej. 24-28 cm tortownicę wysmarować masłem i wysypać mąką (nie tartą bułką). Ubić białka mikserem lub trzepaczką i gdy jest już średnio ubite, dodać powoli cukier, ciągle ubijając, aż będą lśniące i gęste, jak krem (około 2 minut). Nie przerywając ubijania, dodawać po jednym żółtku, miksując 10 sekund pomiędzy dodawaniem kolejnych żółtek. Dodać mąkę i delikatnie wymieszać łyżką, łopatką lub ręką, już bez miksera. Przelać do formy, piec 35-45 minut aż kolor zmieni się na złoty, a masa troszkę zacznie odstawać od brzegów. Sprawdzić patyczkiem.