Przepisy kulinarne

Zakłady sportowe bukmacherskie w Internecie - jak grać

Borówki do mięs

- 1 kg borówek , - 50 dag gruszek (najlepiej bergamotek) , - 40-50 dag cukru , - kilka goździków

Borówki umyć, przebrać, zalać wrzącą wodą, odstawić na godzinę, po czym starannie osączyć na sicie. Z cukru i 1/3 szklanki cukru ugotować syrop. Gruszki umyć, pokroić na małe cząstki (kliniki), usuwając gniazda nasienne, włożyć do syropu i gotować. Gdy gruszki staną się szkliste, dodać borówki i goździki, gotować 20 minut na małym ogniu. Gorącą masę nakładać do wyparzonych słoików, zamknąć je pasteryzować 15 minut.