Przepisy kulinarne

Zakłady sportowe bukmacherskie w Internecie - jak grać

Bułeczki

1/2 kg mąka 1 opakowanie drożdże suszone1 szklanka mleko letnie szczypta cukier 1 łyżeczka sól 1 żółtko 2 łyżka sezam 2 łyżka mak

Mąkę wymieszać w misce z drożdżami, solą i szczyptą cukru. Wlać mleko. Dobrze wyrobić ciasto, aż będzie sprężyste i pojawią się pęcherzyki powietrza. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Z wyrośniętego ciasta uformować wałeczki o długości ok. 20 cm i średnicy 2 cm. Splatać je w dowolne kształty, np. precelki, kokardy. Ciastka układać na blasze wyłożonej papierem. Posmarować żółtkiem roztrzepanym z łyżką wody, posypać sezamem i makiem. Odstawić na 20 min do wyrośnięcia. Piec ok. 20 min w temperaturze 220°C. Bułeczki wychodzą naprawdę śliczne. Sądzę, że równie dobrze można zrobić takie bułeczki w wersji słodkiej, dodając trochę cukru.