Przepisy kulinarne

Zakłady sportowe bukmacherskie w Internecie - jak grać

Buraczki mamy

- 6 kg buraczków czerwonych , - 3 cebule , - 7 ząbków czosnku , - 2 łyżki soli, Zalewa: , - 5 szklanek wody , - 2 szklanki octu , - 2,5 szklanki cukru , - 5 ziaren ziela angielskiego (rozgniecionego) , - 5 liści laurowych (połamanych)

Buraczki ugotować, obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Cebule obrać, drobno pokroić, czosnek obrać i posiekać.Wszystko posolić i wymieszać.Przegotowaną, zimną wodę wymieszać z octem, dodać cukier, rozgniecione ziarna ziela angielskiego oraz połamane liście laurowe. Zalewę wymieszać z buraczkami i dokładnie wymieszać.Przełożyć do słoiczków i pasteryzować 10 minut.