Przepisy kulinarne

Zakłady sportowe bukmacherskie w Internecie - jak grać

Cabbage Tarkari

2 szt pomidor 2 łyżka olej 3/4 łyżeczka sól 1/2 łyżeczka kurkuma 1/2 łyżeczka kolendra 1/2 kg biała kapusta 1 łyżeczka imbir natka pietruszki

2 średnie pomidory pokroić na kawałki i podsmażyć w 2 łyżkach stołowych oleju, aż się wysuszą. Dodać 0.75 łyżeczki soli, 0.(33) łyżeczki kurkumy, 0.5 łyżeczki mielonej kolendry dobrze wymieszać. Dodać funt drobno posiekanej kapusty (jak dasz 0,5 kg to też nie będzie za dużo), opcjonalnie łyżeczkę posiekanego imbiru, przykryć i gotować na średnim ogniu 3-4 minuty. Potem gotować na małym ogniu, aż woda wyparuje. Posypać paroma gałązkami (posiekanymi drobno) pietruszki i podawać na gorąco. Podawać z chlebem chappatti, ryżem albo czymkolwiek.