Przepisy kulinarne

Zakłady sportowe bukmacherskie w Internecie - jak grać

Konfitury z wiśni

1 kg wiśni , 1 kg cukru

Wiśnie umyć, osączyć, wydrylować. Cukier wsypać do rondla, zalać 1/4 szklanki wrzącej, wody i mieszając, rozpuścić. Do gotującego się syropu wrzucać stopniowo wiśnie gotować na bardzo małym ogniu około 30 minut (licząc od momentu zagotowania). Żeby konfitury się nie przypaliły, należy od czasu do czasu potrząsnąć rondlem. Nie mieszać łyżką, żeby nie rozgnieść owoców. Zdejmować pianę tworzącą się na powierzchni. Konfitury pozostawić w garnku do następnego dnia, w temperaturze pokojowej. Potem przez dwa kolejne dni smażyć po 30 minut na wolnym ogniu, aż staną się szkliste. Owoce powinny być zachowane w całości. Gorące konfitury nałożyć do wyparzonych słoików twist off i zamknąć.