Przepisy kulinarne

Zakłady sportowe bukmacherskie w Internecie - jak grać

Lin z makaronem

1 kg lina , 2 dag masła , 5 dag cebuli , 20 dag pieczarek , 25 dag makaronu , sól , 1,5 dag oleju ,

Oczyszczonego lina pokroić na dzwonka, wyjąć ości, posolić, posypać pieprzem i wstawić do lodówki na parę godzin. Włożyć do płaskiego szerokiego rondla masło, na to cebulę pokrajaną w plasterki, sparzoną poprzednio wrzątkiem, oraz pieczarki, obgotowane i pokrajane w niewielkie plasterki. Na to położyć dzwonka lina. Przykryć szczelnie pokrywą i wstawić do nagrzanego piekarnika na pół godziny. Makaron wrzucić do wrzącej osolonej wody, wlać olej i ugotować. Odcedzić i przełożyć do rondla z rybą. Z rondla wyrzucić od razu tak, aby wyglądał jak babka.