Przepisy kulinarne

Zakłady sportowe bukmacherskie w Internecie - jak grać

Tort makowo-serowy

ciasto: , 20 dag mąki pszennej , 13 dag masła , 8 dag cukru pudru , 1 jajko , łyżeczka śmietany 22-proc. , 1 gotowa polewa czekoladowa, warstwa makowa: , 2 opakowania gotowej masy makowej (40 dag) , 20 dag cukru , 3 żółtka , 1 1/4 szklanki mleka , 10 dag skórki pomarańczowej smażone w cukrze , 10 dag posiekanych orzechów włoskich, warstwa serowa: , 65 dag tłustego twarogu trzykrotnie mielonego , 20 dag cukru , 3 jajka , 13 dag masła , 1 łyżka mąki ziemniaczanej , 5 dag rodzynek , 5 dag posiekanych migdałów ,

Przygotować ciasto: z podanych składników szybko zagnieść ciasto i wstawić na 2 godziny do lodówki. Ciasto rozwałkować, ułożyć w tortownicy, podnosząc brzegi na wysokość 3 cm. Podpiec 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 210°C. Przygotować warstwę makową: masę makową zalać ciepłym mlekiem i odstawić na 10 minut. Żółtka utrzeć z cukrem i razem ze skórką pomarańczową oraz orzechami dodać do masy i wymieszać. Przygotować warstwę serową: twaróg utrzeć z masłem, cukrem, żółtkami i mąką ziemniaczaną.Z białek ubić pianę i dodać do masy razem z rodzynkami i migdałami, delikatnie wymieszać. Masę serową ułożyć na masie makowej. Tort piec około godziny w piekarniku nagrzanym do temperatury 170°C. Polewę przygotować według przepisu podanego na opakowaniu i polać tort.